公司中秋福利月餅選購好了沒？月餅口味大盤點

中秋就要到了，作為中秋節的傳統項目之一，全家圍坐邊吃月餅邊賞月當然是必不可少的。作為HR來說，一項新的工作——中秋福利月餅采購又要來了。發幾張人民幣，遠遠沒有發一大盒子月餅帶給員工的節日氛圍濃厚。那到底 中秋福利該考慮些什么呢？都說發起企業員工福利來，總是容易眾口難調，那就要求HR對月餅的口味有一些基本的了解。這樣才好根據員工的喜好來選擇。

最能代表中秋節的美食，就是月餅了！而月餅這個美食在古代可不是人人都能吃得起的！在北宋之時，月餅流行于宮廷之中，后來才流傳到民間，發展到明朝的時候才成為全民共同的飲食習慣。雖然每年都有一些新口味的月餅上市，但是最受大家歡迎的還是蓮蓉、冰皮、豆沙等經典月餅。下面就為大家盤點一下。

在大多數人的印象里，南方多吃甜食，而北方人偏愛咸食，這一點我想大家都沒有任何的異議，但是對于月餅的口味，喜好卻是截然相反的，南方以咸餡的月餅居多，而北方則以甜餡為主，當然這并不是絕對的。

早年間，月餅種類還沒有這么豐富，餡料也比較單一，五仁、百果、紅糖、豆沙，僅僅是簡單的甜味就會讓人有一種節日的儀式感。隨著經濟發展，人們對口味的追求越發極致，同時中秋節“團聚”的意味不斷被弱化。所以，在節日來臨之際，年輕一代的我們，談論更多的除了假期，還是月餅口味偏好之類的話題。

隨著社會的發展中，月餅也不斷地在推陳出新。現在的市面上出現了許多受大家歡迎的新奇口味的月餅（如：冰皮月餅、水晶月餅、冰激凌月餅等），但喜歡傳統口味（如：蓮蓉、棗泥、五仁等）的人并不在少數。很多大牌的月餅到了臨近的時候會缺貨的，了解了這些，HR趕緊進行中秋福利月餅采購吧。